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serviert ihn in Champagne traditionell zu Gougères
La Muse ist vom Merlot dominiert
ÜBER SHAFER VINEYARDS
Ein paar junge Idealisten
weil die Struktur des Weins genug Rückgrat für kräftige Gerichte mitbringt
2018 Álvaro Palacios Remondo Quiñón de Valmira Chateau Palmer serviert ihn in Champagne traditionellDas Weingut Remondo Rioja Palacios ist ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen mit der Weinproduktion verbunden ist. Eines der bemerkenswertesten Mitglieder dieser Familie ist lvaro Palacios, der auch Weine in Priorat (L'Ermita, Finca Dof, Les Terrasses) und El Bierzo (Corulln, La Faraona, Petalos) herstellt. Nun haben sie mit Remondo ein sehr modernes Rioja Haus auf der Karte. Der Quin de Valmira 2018 ist der einzige Wein, der unter lvaros
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